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Pour vos Dîners de Réveillon... Je vous propose des cèpes (de Bordeaux et "Têtes de Nègre"), cueillis en forêt de Seine-et-Marne. Seuls les plus beaux morceaux sont conservés, cuisinés puis stérilisés. Pour préparer les cèpes, vous n'avez qu'à ouvrir le bocal, verser les cèpes dans une poêle puis les accomoder d'aïl et de persil, juste avant de les servir.