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Moule en Hêtre pour faire des gateaux à la broche Hauteur 30 cm Diamètre à la base 11 cm
Colis de boeuf (7 kg) ou de veau rosé (6 kg) exclusivement au foin et aux céréales (et au lait maternel pour le veau). Constitution du colis de boeuf : rôti, entrecôtes, faux filet, beef, bourguignon, etc.... La plupart des morceaux en sauce est transformée en saucisses. Constitution du colis de veau : rôti, côtes, escalopes, tendrons, blanquette. Les morceaux de viande sont conditionnés en sachets sous vide et individuellement, prêts à mettre au congélateur. D'un point de vue "volume", chaque colis équivaut à moins d'un tiroir de congélateur classique. Le prix est payer est ajusté au poids du colis. 12,10EUR/kg pour le boeuf et 13,20EUR/kg pour le veau. Livraison prévue sur Bordeaux vers le 16 février, réservation avant le 3 Février 2012.