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Amasadoras Espirales y Planetarias de Alta Capacidad Las amasadoras espirales y planetarias de alta calidad están diseñadas para ofrecer un rendimiento excepcional en la preparación de masa, ideales para panaderías, pastelerías, pizzerías y cocinas industriales. Disponibles en diversas capacidades, desde 10 hasta 120 litros, estas amasadoras satisfacen las necesidades de empresas de cualquier tamaño, garantizando resultados perfectos en cada uso. Modelos disponibles: 10, 20, 30, 40, 60, 80 y 120 litros Monofásicas 220V y Trifásicas 380V Características destacadas: Alta eficiencia: Permiten un amasado homogéneo y de alta calidad, reduciendo el tiempo y esfuerzo. Diseño robusto: Estructura de acero inoxidable de alta resistencia que asegura durabilidad y fácil limpieza. Versatilidad: Modelos con diferentes velocidades y tiempos de amasado, adaptándose a diversas necesidades de producción. Fácil operación: Controles simples y accesibles para un manejo intuitivo, incluso para operadores sin experiencia previa. Amasado preciso: Garantiza un amasado suave y eficaz sin sobrecalentamientos, ideal para todo tipo de masas. Garantía: 1 año en piezas. Nos comprometemos con la calidad y ofrecemos una garantía completa para que puedas trabajar con confianza. ¡Las mejores amasadoras para una producción eficiente y de alta calidad!

Vitrinas Pasteleras Refrigeradas para Exposición ¡Transforma tu vitrina de pastelería con nuestros modelos refrigerados de alta calidad! Disponibles en tres acabados elegantes: Blanco, Negro e Inox, perfectas para exhibir tus productos de forma atractiva, manteniéndolos frescos y en su mejor estado. Características destacadas: Cristales curvos o rectos para una mejor visualización de tus delicias. Sistema de refrigeración ventilada que mantiene la temperatura entre +2°C y +10°C. Diseñadas para máxima eficiencia con potencia y capacidad optimizadas. Modelos disponibles: VEN900CC Voltaje: 220v - 50 Hz Potencia: 0,43 Kw Refrigeración: Ventilada Temperatura: +2~+10°C Capacidad: 280 litros Medidas: 895x625x1210 mm VEN1500CC Voltaje: 220v - 50 Hz Potencia: 0,7 Kw Refrigeración: Ventilada Temperatura: +2~+10°C Capacidad: 480 litros Medidas: 1495x625x1210 mm VEN1800CC Voltaje: 220v - 50 Hz Potencia: 0,8 Kw Refrigeración: Ventilada Temperatura: +2~+10°C Capacidad: 580 litros Medidas: 1795x625x1210 mm Ideal para tiendas de repostería, panaderías y cafeterías. ¡Asegura la frescura de tus productos y destaca su presentación con nuestras vitrinas refrigeradas! Para más información y cotizaciones, ¡contáctanos ahora!

El **horno de brasa Pira 70 Black con chimenea**, equipado con cortallamas y accesorios (pinza, atizador y rejilla de varillas), es una opción ideal para quienes buscan un horno similar al **Josper**, con un diseño eficiente y robusto para la cocción a la brasa. A continuación, se describen sus características clave: - **Interior en hierro fundido**: Material resistente que asegura una distribución uniforme del calor y mayor durabilidad. - **Sistema refrigerante Piracold®**: Tecnología que mantiene la temperatura ideal en el exterior del horno, protegiendo el entorno y el equipo. - **5 guías**: Ofrecen una mayor capacidad para cocinar diferentes tipos de alimentos simultáneamente. - **Cajón recogedor de cenizas**: Facilita la limpieza y mantenimiento al recolectar las cenizas generadas durante la cocción. - **Cortallamas integrado**: Sistema para controlar las llamas y optimizar la cocción. - **Termómetro**: Permite monitorear la temperatura interna del horno para una cocción precisa. - **Regulador de tiro integrado**: Controla el flujo de aire y la combustión, garantizando un rendimiento eficiente. Este horno está diseñado para ofrecer un excelente rendimiento en la cocina profesional, con la versatilidad de cocinar a la brasa mientras mantiene un control total sobre el calor y las llamas.

La **laminadora de masa modelo FMAP** está diseñada para cubrir las diversas necesidades de los profesionales en su trabajo diario, ofreciendo soluciones eficientes y apropiadas. A continuación se detallan sus características: - **Voltaje**: 220V - **Potencia**: 0,75 kW - **Velocidades**: 2 velocidades - **RPM (revoluciones por minuto)**: 1730 r/min - **Medida del cilindro**: 630 mm - **Medidas generales**: 2400 mm (largo) - **Dimensiones**: 2950 x 1100 x 1180 mm - **Peso**: 225 kg Esta laminadora de masa es ideal para procesos de estirado y aplanado de masa, proporcionando un rendimiento de alta calidad y eficacia en entornos profesionales.

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