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RARE Zacconi Riviera baby big machine à
Zacconi Gaudenzio de Milan a produit dans les années 70 - 90, sous le nom de Riviera Espresso, deux modèles de machines à levier, la première à piston à commande manuelle et la seconde à piston actionné par un ressort.
Le modèle à piston à commande manuelle est reconnaissable au levier positionné vers le bas et au bouchon avec soupape de sécurité avec sa caractéristique allongée.
Le modèle à piston à ressort est reconnaissable au levier positionné vers le haut et au couvercle supérieur qui a deux variantes, avec couvercle plat en bakélite ou avec dôme surmonté d'un aigle.
Les machines se distinguent par la qualité des matériaux utilisés (acier inoxydable et laiton) et les besoins d'entretien réduits. Le poids est conséquent (de 7 à 9 kg) par rapport à l'encombrement, signe incontesté de qualité et de robustesse.
Après une période d'inactivité, la marque a été réintroduite par Zacconi Workshop, fondée en 2005 dans le but de poursuivre le chemin de qualité et de professionnalisme qui, depuis plus de trente ans d'activité, avait marqué le "Zacconi Gaudenzio.
L'Atelier Zacconi a poursuivi la production du Riviera Espresso à piston manuel (rebaptisé Baby Lusso et Baby Big), et du modèle à piston à ressort