Whisky
á 59 - Nord

Mon père étant ancien caviste il a en sa possession de très belles bouteilles, il m'en a donné une dizaine mais malheureusement je n'ai pas l'âge pour apprécier de tel bouteille. J'ai donc en ma possession 6 bouteille de "Ardbeg Auriverdes" l'appellation de cette dernière édition reprend les caractéristiques propres à la distillerie écossaise. "Auri" s'inspire de la couleur dorée de leur whisky et "Verdes" rend hommage à l'emblématique bouteille verte de la marque. Le choix du nom de cette édition fait aussi référence au surnom des joueurs de l'équipe du Brésil en référence aux couleurs du drapeau vert et or. Des fûts de chêne américain spécialement chauffés et fabriqués sur mesure accueillent cette édition limitée. Cette nouvelle technique de chauffe se révèle être indispensable à l'élaboration de ce Single Malt au profil aromatique et contrasté, alliant des notes vanillées aux saveurs de café moka. L'édition précédente, l'Ardbeg Galiléo, a reçu le prix du meilleur Single Malt du monde aux World Whisky Awards 2013. Selon Bill Lumsden (directeur de la distillation et de la création des whiskies), "il s'agit d'une expression unique d'Ardbeg qui a dépassé toutes mes attentes. Ce whisky exhibe les notes typiques d'Ardbeg, auxquelles s'ajoute une expérience gustative inédite." Prix de base 150EUR